طرز تهیه شیر ماهی خوشمزه و مجلسی به روش اصل جنوبی ها
دستور تهیه: ماهی شیر را تکه تکه کرده و با مخلوط نمک و زردچوبه به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. تابه را روی مشعل بگذارید و مقداری روغن بریزید تا داغ شود. پیازها را در داخل آن سرخ کنید و بعد سیرها ...